La Loi sur la Transition Énergétique et pour la Croissance Verte prévoit que 65% de nos déchets soient recyclés ou valorisés d’ici 2025.

En 2010, la Ville de Paris incinérait 82% de ses déchets ménagers et assimilés. Si la poubelle des Parisiens se compose à plus de 23% de déchets organiques, ils sont encore peu recyclés alors qu’ils représentent une formidable ressource, comme biogaz ou fertilisant, pour certaines activités.

Le compost est la matière issue du procédé de transformation biologique de vos déchets organiques. En présence d’eau et d’oxygène, le travail des micro-organismes opère une fermentation qui aboutit à la constitution d’une matière riche en minéraux qui se rapproche du terreau.

Chaque Parisien peut réutiliser lui-même ses déchets organiques en le transformant en compost à l’aide d’un composteur ou d’un lombricomposteur. La Mairie du 15^e encourage ce type de comportement, notamment en favorisant l’implantation de certains sites de compostage et en distribuant des lombricomposteurs individuels.

Chaque copropriété privée, immeuble ou ensemble géré par un bailleur social ou privé, établissement public et institutionnel peut demander l’installation d’un équipement de compostage collectif. Les composteurs ou lombricomposteurs peuvent être installés en pied d’immeuble à la demande d’au moins sept foyers volontaires. Pour candidater, il faut disposer d’un emplacement suffisamment grand et avoir obtenu l’autorisation préalable du syndic, du bailleur, de l’assemblée des copropriétaires et/ou de l’association des locataires. La sélection se fait sur dossier. Elle est suivie d’un diagnostic du site et d’une validation par la Ville.

Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez contacter la Mairie du 15^e par email à l’adresse [mairie15 puis paris.fr après le signe @]znvevr15@cnevf.se[mairie15 puis paris.fr après le signe @]

À ce jour, le 15ème dispose de quatre-vingt-dix sites de compostage.

Avec le lombricompostage, plus d’excuse pour ne pas valoriser ses déchets organiques ! Particulièrement adapté pour un mode de vie citadin ou pour ceux qui habitent dans de petits espaces, le lombricomposteur individuel est un formidable outil pour réduire ses déchets organiques en les recyclant directement chez soi.

Comment cela fonctionne-t-il ?

Le lombricompostage correspond au procédé de dégradation des déchets d’origine végétale et/ou animale via leur digestion par des vers appelés « lombrics ». Le lombricompostage a l’avantage d’être inodore et de se fabriquer à n’importe quelle saison. Le lombricompost est plus riche que le compost mais il existe également une autre matière issue du lombricompostage : le lombrithé. Certains lombricomposteurs permettent de récolter ce jus qui est un puissant élixir ultra-concentré et de grande qualité.

La Mairie du 15^e organise régulièrement des tirages au sort pour bénéficier de lombricomposteurs. Pour vous inscrire, remplissez, à son ouverture, le formulaire disponible ici : La Mairie du 15e offre des lombricomposteurs - Mairie du 15ᵉ (paris.fr)

Si vous n’avez pas de lombricomposteur individuel et qu’il vous est impossible d’installer un dispositif de compostage au pied de votre immeuble, vous pouvez vous tourner vers le compostage de quartier. Les composteurs de quartier sont gérés par des associations et situés en extérieur sur des sites publics.

Si vous êtes intéressé pour en installer un, il vous suffit d’identifier un site d’accueil, de créer l’association qui sera en charge de porter le projet et demander l’accord à la Mairie ([mairie15 puis paris.fr après le signe @]znvevr15@cnevf.se[mairie15 puis paris.fr après le signe @]) et au gestionnaire du site. Vous faites ensuite une demande par email à [dpe-compostage puis paris.fr après le signe @]qcr-pbzcbfgntr@cnevf.se[dpe-compostage puis paris.fr après le signe @].

Un maitre-composteur envoyé par la Mairie de Paris vient réaliser un diagnostic. Si les conditions sont réunies, la Mairie d’arrondissement rédige une convention d’occupation qui est votée en conseil d’arrondissement. Le site est inauguré après que la livraison du matériel et la formation des référents soient effectuées.

De nombreux marchés alimentaires du 15e collectent les déchets alimentaires. Pour en savoir plus rendez-vous ici : Collecte des déchets alimentaires : rendez-vous aux - Mairie du 15ᵉ (paris.fr)

Certaines épiceries adeptes du zéro déchet, proposant des produits frais, de saison et arrivés tout droit de chez le producteur vous proposent de récupérer vos déchets organiques.

C’est le cas de l’épicerie « Boc’s » qui a ouvert ses portes au 47 rue Balard. Boc’s travaille avec une coopérative maraîchère bio d’Île-de-France qui récupère les épluchures et coquilles d’œufs des clients pour les transformer en engrais ou terreau et les livrer ensuite à leurs agriculteurs partenaires.

En apportant vos déchets chez Boc’s, nous seulement vous réduisez le volume de votre poubelle mais vous prenez pleinement part à une dynamique d’économie circulaire et de soutien aux agriculteurs et petits commerces durement touchés par la crise !

Si nous vous donnons ici un exemple, il existe surement d’autres dispositifs de ce type sur le territoire du 15^e. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre épicerie de quartier… ou à la solliciter pour mettre en place ce type de projet !