Véritables îlots de verdure au cœur de la ville, ils participent activement à la lutte contre le dérèglement climatique et au renforcement de la biodiversité. Écologiques, économiques, éducatives et vecteurs de lien social, découvrez les différentes initiatives menées par la Mairie du 15^een faveur de l'agriculture urbaine.

Lancé en 2016, Parisculteurs a pour objectif de créer 100 hectares de surface cultivables dans Paris. Le 15^e est particulièrement impliqué dans cette démarche et compte plusieurs projets déjà réalisés et d’autres en cours de réalisation.

Les projets parisculteurs réalisés :

● Rue Lacordaire : La campagne propose un projet déclinant plusieurs aspects de l’agroécologie, de la fauche tardive à l’agroforesterie. Au jardin nord, dans « le jardin en fleurs », les visiteurs pourront trouver des roses, fougères et sauges. Un autre espace évoquant le bocage offrira une variété de céréales et légumineuses. Le jardin sud sera laissé en jachère et accueillera une expérimentation de phytorémédiation. Le projet créera un emploi en insertion à mi-temps.

● Centre sportif Suzanne Lenglen - 1 430 m² dans un Parc Omnisports : A vos pelles, prêts, plantez ! est un projet mêlant production et pédagogie. le parc Suzanne Lenglen a été choisi pour accueillir sur deux toits-terrasses, représentant 1.500 m², afin de cultiver hors-sol des fruits et légumes qui sont depuis le 27 juin mis en vente sous forme de paniers à réserver ou de vente libre. Le site cultive de nombreuses variétés de légumes (tomates, courges, potimarrons, salades, concombres, épinards etc) et de fruits (fraises, cassis, figues) mais aussi des herbes aromatiques dans sa forêt comestible avec de la menthe, de la sauge. La permaculture sur le substrat innovant et naturel mélangé de coquillages, briques et gravier issus de l’économie circulaire permet d’augmenter les rendements avec 14 tonnes par an et la consommation en eau est réduite à seulement cinq minutes d’arrosage par jour en été. Plusieurs activités sont menées : vente de paniers issus de la production, formation en partenariat avec Pôle Emploi pour les adultes ou le grand public…

Les projets parisculteurs en cours de réalisation :

● Tennis Paul Barruel : Le jardin partagé "les jardins de la félicité" compte un nouveau voisin avec l'arrivée de Peas&Love dans le quartier. Acteur reconnu de l'agriculture urbaine en France et à l'étranger, Peas&Love propose sur ce terrain de 300m2 la location de parcelles de potager entretenues par un maraîcher de Peas&Love et dont les productions sont distribuées aux abonnés. Peas&Love fera partager son savoir-faire et sensibilisera les riverains aux enjeux de l'agriculture urbaine. N'attendez pas, rejoignez la communauté ! (Ouverture mars 2021)

● Les jardins de Grenelle : À travers une démarche écologique, sociale et multigénérationnelle, l'association "Les jardins de Grenelle" célèbre avec brio le 15^e et son tissu social sur plus de 1600 m² au sol disponibles. Porté par une ambition pédagogique, ce petit groupe d'habitants aux profils variés souhaite favoriser le lien social au sein de l'EHPAD Grenelle et du quartier par ssl'animation d'ateliers de jardinage sur fond de permaculture.

● Réservoir de grenelle (eau de paris) : Projet d’exploitation aquaponique, produisant des légumes et poissons d'eau douce, les structures aquaponiques seront installées dans les bassins. Cela permettra une production annuelle de 30 tonnes de fruits et légumes sur 1 500 m² de maraîchage hors-sol (hiver : roquette, salade, épinard, et été : tomates, haricots verts, aubergine…) et 3 tonnes de poissons (perches et carpes) sur 400 m² d'aquaculture. La vente pourra se faire au marché de la rue de la Convention, via des paniers sur abonnement pour les membres de l’association de riverains, via un web marchand et aux restaurants. Le projet créera un emploi en équivalent temps plein.

● Toits-terrasses à Modigliani : À la pointe de l'innovation, la start-up Robotculteurs propose le Jardin cosmétique biodynamique et autonome de 1070m2, fondé sur la technologie en libre-accès Farmbot. Celle-ci consiste en la culture automatisée des plantations grâce à un bras mécanique gérant chaque plant selon les besoins spécifiques de la variété. Les légumes ainsi produits seront distribués en circuit court aux parents d'élèves sous forme de paniers. Il s'agit aussi d'un projet de production de fleurs : celles-ci seront transformées par la société ODEN en produits cosmétiques de haute qualité, dans la continuité des produits actuels de la marque, tous issus d'exploitations horticoles françaises.

● Rue du Docteur Roux : Une ferme Urbaine de 5120m2 Un jardin des simples en cœur d'îlot est un projet de culture d'aromatiques en pied d'immeuble autour duquel les habitants pourront venir jardiner ou participer à des activités organisées par le porteur de projet. Le modèle économique repose sur l'apport financier annuel du groupe Pasteur Mutualité et la vente des aromatiques au restaurant de la « Villa M », adjacente au site. Il s’agit d’un projet de cultures low-tech (en bacs ou pleine terre) de tisanes (camomille, consoude, lavande, …) ainsi que de production de miel (140 à 280 kg/an). Le projet créera un emploi et demi en équivalent temps plein. (ouverture début 2021 sous réserve des évolutions liées à la pandémie)

● La Ferme de Lourmel est conçue avec 2 scénarios de ferme productive sur une surface de 5000m2 qui seront soumis à la concertation par le porteur de projet et le partenaire :

- le premier favorise l'appropriation du lieu et des productions par une association d'habitants, à créer, pour produire des tisanes et fruits. L'année est ponctuée par l'accueil temporaire d'animaux de la ferme et des animations/formations. Il s’agit d’un projet de cultures low-tech proposant des plantes aromatiques, l’implantation d’un verger, une houblonnière, des fleurs à couper… La production est destinée à une consommation locale, et la boutique BOUCICAUT fleurs de MUGO pourra être mise à disposition pour vendre les fleurs et tisanes produites. La Ferme de Lourmel pourra également accueillir une AMAP pour vendre les productions agricoles.

- le second favorise la production de fleurs coupées. Dans le cadre de ce scénario d'exploitation, le projet propose une production de fleurs en bacs de culture et/ou pleine terre. Environ un tiers d’emploi en équivalent temps plein sera créé par ce projet.

Pour en savoir plus, retrouvez l’ensemble des projets parisculteurs sur le site : https://www.parisculteurs.paris/

Depuis le printemps 2020, la plus grande ferme urbaine en toiture d’europe a ouvert ses portes dans le 15e. Ce projet de 14 000m2 est situé sur le toit du parc des expositions de la porte de Versailles. Des ateliers de découvertes, des visites pédagogiques et des formations autour de l'agriculture urbaine y sont notamment proposés. Fraises, tomates, concombres ou plantes aromatiques, les fruits et légumes de saison produits dans la ferme sont proposés sous forme de paniers aux parisiens. Dans une logique de circuit court, ils servent aussi directement les cuisines du restaurant Le Perchoir, installé sur place et accompagné d’un espace d’exposition et de rencontre. Le respect de l’environnement et la qualité des produits sont au cœur de la démarche de Nature Urbaine.

La société NU-Paris propose également 135 parcelles de 1m2 à louer pour l’année afin d’apprendre la culture en milieu urbain au côté des jardiniers. Les locataires peuvent ainsi jouir de l’ensemble du site, de ses ressources et de son matériel.

Implantée au cœur du complexe sportif Suzanne Lenglen depuis 2018, la ferme urbaine Lenglen est la deuxième du genre à avoir vu le jour dans Paris. Les 2000m2 qui la composent sont peuplés de poules, brebis d’Ouessant, chèvres mais aussi de lapins, canes et oies. Cet espace a été conçu dans un but pédagogique de sensibilisation sur le bien-être animal et accueille petits et grands gratuitement.

1. Le jardin de la Félicité – 20 rue Sainte-Félicité (en face)

Contact : wneqva.sryvpvgr@serr.se[jardin.felicite puis free.fr après le signe @]

Site internet : www.jardin-de-la-felicite.fr

2. Les jardins de Beaugrenelle – 12 rue Linois, sur le toit du centre commercial Beaugrenelle (accès par la passerelle rue de l’Ingénieur Robert Keller)

Contact : Tél. 01 55 64 13 40

Site internet : www.association-espaces.org

3. Fleurs de Bitume – 23 rue du Cotentin, square Pierre Adrien Dalpayrat

Contact : syrhefqrovghzr@lnubb.se[fleursdebitume puis yahoo.fr après le signe @]

Site internet : www.fleursdebitume.jimdo.com

4. Ombrelle et Coccinelle – 159 rue de la Croix Nivert

Contact : bzoeryyr-pbppvaryyr@yncbfgr.arg[ombrelle-coccinelle puis laposte.net après le signe @]

Site internet : www.ombrelleetcoccinelle.wordpress.com

5. Le jardin aux P’tits Oignons – Square des Cévennes, 3 rue Cauchy

Contact : pbagnpg@yrwneqvanhkcgvgfbvtabaf.bet[contact puis lejardinauxptitsoignons.org après le signe @]

Site internet : www.lejardinauxptitsoignons.org

6. Jardin de l’Émancipation – rue Olivier de Serres (jardin d’agrément accessible uniquement aux résidents ou sur rendez-vous)

Contact : qbzvavdhr.oerfpvnav@9bayvar.se[dominique.bresciani puis 9online.fr après le signe @] ou [depuym puis mac.com après le signe @]qrchlz@znp.pbz[depuym puis mac.com après le signe @]

7. Jardin Brancion Philippe Bourdet – 1 avenue de la Porte Brancion

8. Jardin'âges – 17 rue des Périchaux

Contact : pbagnpg@ragenvqr-qbz.se[contact puis entraide-dom.fr après le signe @]

Site internet : www.entraide-dom.fr

9. Jardin Falguière – 133 rue Falguière

Contact : wneqvasnythvrer@yncbfgr.arg[jardinfalguiere puis laposte.net après le signe @]

10. La Maison Violette – Maison Communale, 69 rue Violet (hébergé dans l’annexe de la Mairie, ce jardin accueille également un poulailler et une AMAP)

Contact : [jp.lamaisonviolette puis gmail.com après le signe @]wc.ynznvfbaivbyrggr@tznvy.pbz[jp.lamaisonviolette puis gmail.com après le signe @]

11. Le potager du Clos – 30 rue Desnouettes, square du Clos Feuquières

Contact : yrcbgntreqhpybf@yncbfgr.arg[lepotagerduclos puis laposte.net après le signe @] / Tel. 06 40 98 48 99

Site internet : www.lepotagerduclos.fr

12. Le jardin des oursons de Saint Lambert – 2 rue Jean Formige

Contact : wneqvaqrfbhefbaf@tznvy.pbz[jardindesoursons puis gmail.com après le signe @]

Site internet : www.lejardindesoursons.sitew.fr

13. L’Amiral est au jardin – 21-27 rue de l’Amiral Roussin